söndag 12 maj 2013

Hummus

Jag vill inte skryta, men jag gör världens godaste hummus.

2 paket ekologiska kikärtor
1 dl kvarg
2-3 pressade vitlöksklyftor
2 matskedar Tahini (sesampasta)
saften av 1 citron
flingsalt
svartpeppar

Mixa i mixer eller med mixerstav till en röra som det finns lite bitar i. Servera till grillat kött, hallomi eller fisk. Funkar också superbra på fröknäcket som kvällsmacka.

Låt smaka!





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar